首页>新闻详情

鲜花饼 国际月季花产业聚合平台

2016年1月6日 来源:国际月季花产业聚合平台 浏览 583 次 评论(0)
  主料
  
  中筋面粉120g 糖7g
  
  猪油35g 热水50g
  
  辅料
  
  中筋面粉75g 猪油35g
  
  玫瑰酿80g 玫瑰原汁10g
  
  糯米粉30g 花生20g
  
  云南鲜花饼的做法步骤
  
  月季产业链服务-国际月季花产业聚合平台 1. 水油皮:120g面粉加糖加35g猪油,加50g热水,迅速搅拌,成雪花状。
  
  月季产业链服务-国际月季花产业聚合平台 2. 用手和面,至光滑。
  
   3. 油皮:75g面粉加35g猪油 搅拌
  
   4. 用手和面 至光滑
  
   5. 把水油皮面团和油皮面团分别分成十份
  
   6. 水油皮包裹油皮,裹成球状。
  
   7. 用擀面杖把包裹好的面团擀成椭圆
  
    8. 卷起来
  
   9. 依次裹好后,把裹好的卷又擀成椭圆,再卷起,重复上一个步骤。
  
   10. 把裹好的卷对折 稍微捏圆
  
   11. 馅料:80g玫瑰酿 10g玫瑰原汁 30g炒熟的糯米粉 20g烤熟的花生碎
  
   12. 加适量水 搅拌
  
   13. 对折准备好的面团 擀成圆片 包馅料
  
   14. 封口在下 用手摁压成1cm左右的饼状
  
   15. 放入烤盘,用牙签戳孔,以防涨起。烤箱预热200度,放入中层,十分钟拿出翻面,再烤十分钟。
  
   16. 烤的过程有玫瑰花香飘满整个屋子,好甜蜜的感觉~^_^
  
  月季产业链服务-国际月季花产业聚合平台 17. 烤好的样子,外皮酥得掉渣,好好吃。
  
  小贴士
  
  玫瑰酿又叫玫瑰糖,用玫瑰花瓣和糖腌制而成。没有玫瑰原汁,可以不放。
我来说两句
0人参与 丨 评论0条)
图标
注册 登录    
评论列表
每页 10 条,共 0 条

品牌商品

够快够省够全
服务质量保障
无理由退换货
安全支付保障